Besichtigung der Brauanlage
Echte Handwerkliche Herstellung
Was macht das Bier hier so besonders?
Das "Helle" auf der Überholspur
Beste Zutaten für ein Genussbier
Woher die Rohstoffe stammen
Täglicher Bedarf einer Westernstadt
Wie läuft die Versorgung zu den verschiedenen Outlets
Witzige Anekdoten aus dem Alttag
Was so alles passieren kann...
Gastro-Konzeptplanung
Herausforderungen und Besonderheiten
Abendessen im Westernformat
Brauereigastronomie
authentisch insziniert
Gastro-Outlet Rundgange
Europa-Park
Schwerpunkte:
- Themenbereich Monaco
- Self Orderung Terminals - Bereich Russland
- Island Sallys Café
Kulinarische Erkundung
Silver Lake City
Achtung: die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
Aufgrund der Räumlichkeiten & Rahmenbedingungen ist die Teilnehmerzahl begrenzt.
First come - first serve.
Foodservice-Profis und Entscheider aus dem Segment Brauereigastronomie wie: Köche | Produktentwickler | F&B Manager | Verpflegungsmanager | Betriebsleiter | Inhaber und andere Profis, die sich für unser Thema interessieren.
Aus der Industrie sind KollegInnen der Produkt- und Konzeptentwicklung, die ihre Expertise und Wissen in die Veranstaltung einbringen willkommen. Die, die hier nur Ihre Produkte platzieren und verkaufen sowie Kontakte sammeln wollen, nicht.
Für aktive Erfa-Teilnehmer (ErfaFoodService, ErfaFreizeitParks und die aktiven Mitglieder unserer Kooperationspartner) und deren Mitarbeiter beträgt die Kostenbeteiligung 99 € (zzgl. 19 % MwSt.) pro Person.
Die Kostenbeteiligung für Nicht-Erfa-Teilnehmer beträgt 149 € (zzgl. 19 % MwSt.) pro Person.
Bei Anmeldung und Nichterscheinen berechnen wir für alle eine Bearbeitungsgebühr von 50 €.
Die Teilnehmerzahl ist aufgrund der Räumlichkeiten und für einen guten und persönlichen Austausch begrenzt.
Mit der Anmeldung akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung der ErfaFoodService.
Abrufkontingent
Reisen Sie in Ruhe an und ab.
Übernachtungen Riverside Western Lodge (Hotel)
Wir haben für Sie im Riverside vorreserviert.
Die Telefonnummer für die Zimmerbestellung
lautet +49 (0) 7822 - 860 - 0 (zentrale Hotelreservierung)
oder Mailadresse: hotel@europapark.de
Buchungszeitraum 24. bis 26.11.2026
Stichwort: ErfaFoodService
Ende Kontingent: 03.11.2026
Einzelzimmer inkl. Frühstück / Nacht á 97,00 €
Doppelzimmer inkl. Frühstück / Nacht á 143,00 €